Salle “Degustation”
Récemment renovée en valorisant ses caractéristiques architecturales originelles, cette grande pièce avec une cheminée somptueuse surveillée par une imposante armure, évoque l’ambiance noble et raffinée des salles à manger des châteaux valdôtains.
Dans un cadre familial, chalereux et unique, Stéphanie accueille les groupes (cérémonies, touristiques, repas de famille…) jusqu’à 70 personnes. En rentrant dans ce salon, les hôtes seront immédiatement envellopés par les odeurs agréables et les arômes de la polenta en train de cuire dans la cheminée. Le menu s’inspire normalement à celui proposé par la table d’hôte de la Maison Rosset avec plusieurs options possibles, tout en respectant l’origine territoriale des produits.