In seguito a numerose richieste ed in concomitanza con la ristrutturazione delle cantine storiche della Maison รจ stato creato un salone attrezzato della capienza massima di 40 persone per lโorganizzazione di conferenze, corsi di aggiornamento e riunioni di vario genere.
A disposizione degli interessati sono presenti un video proiettore ed uno schermo interattivo con connessione wifi; vi รจ inoltre la possibilitร di abbinare il servizio di coffee break, pranzo/cena presso il ristoro Maison Rosset.